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Crêpe alsacienne

Crêpe alsacienne

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Portions : 4  Ingredients 300 gr de farine 6 œufs 25 cl de lait 20 gr de ciboulette ½ sachet de levure Sel, poivre Matière grasse (beurre ou huile) Des crêpes salées moelleuses et parfumées à la ciboulette, une spécialité...
Taboulé maison

Taboulé maison

Préparation : 30 min Cuisson : 0 min Portions : 4 Ingredients 300 gr de semoule 4 tomates 2 concombres 1 oignon 300 gr de feta 2 citrons Menthe fraîche Persil plat Un taboulé généreux et bien frais, avec une semoule légère, des légumes croquants et une bonne dose...
Nems maison

Nems maison

Préparation : 25 min Cuisson : 15 min Portions : 20 nems Ingredients 1 échalotte 2 gousses d’ail 1 carotte 20 gr de champignons déshydratés 20 gr de pousses de soja 80 gr de vermicelles de riz 300 gr de viande hachée (ou crevettes crues) 1 œuf 2 c.à.s de sauce...
Pâtes à la feta rôtie et tomates cerises

Pâtes à la feta rôtie et tomates cerises

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Portions : 2 Ingredients 1 bloc de feta 500 gr de tomates cerises 3 gousses d’ail, émincées Piment broyé (selon le goût) 340 gr de pâtes Huile d’olive Un plat ultra simple, réconfortant et plein de goût. La feta fond, les tomates...
Gâteau aux blancs d’œufs

Gâteau aux blancs d’œufs

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Portions : 4 Ingredients 6 blancs d’œufs 120 gr de sucre en poudre 120 gr de beurre 120 gr de farine 1 pincée de sel Vanille en poudre (ou autre arôme selon votre goût) Voici une recette parfaite quand il vous reste des blancs...