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Gyoza

Gyoza

Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Portions : 2 Ingredients 1 paquet de pâte à gyoza (disponible en épicerie asiatique) 300 gr de porc haché ½ chou chinois ½ oignon blanc 1 oignon nouveau 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre frais (environ 2 cm) 2 cas de...
Chique

Chique

Préparation : 5 min Cuisson : 0 min Portions : 3 Ingredients 400 gr de fromage frais (pas sucré) 30 gr de crème fraiche épaisse 1 échalote 10/15 brins de ciboulette sel / poivre Voici une recette de chez moi que j’adore : le fromage frais à la ciboulette des Vosges !...
Quiche aux Épinards, Saumon et Feta

Quiche aux Épinards, Saumon et Feta

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Portions : 4 Ingredients 250 gr d’épinards surgelés 250 gr de pavé de saumon 125 gr de feta 1 pâte brisée 3 œufs 25 cl de crème liquide Aneth Sel/Poivre/Muscade Parfaite pour les amateurs de quiches, cette recette est facile à...
Pâte sablée

Pâte sablée

Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Portions : 10 Ingrédients 250gr Farine 125gr Beurre 100gr Sucre glace 1 Jaune d’œuf 1 Pincée de sel Présentation de la pâte sablée pour une belle tarte de 10 personnes ou des tartelettes (c’est des petites tartes)....